Шпаргалка для мам по количеству клетчатки в продуктах

У малышей до 2-4 лет часто наблюдаются проблемы с регулярностью стула. Чаще всего это связано с образом жизни и диетой ребенка. Ниже таблица для мам по содержанию клетчатки в различных продуктах. Мне она очень помогла. Никогда бы не подумала, что кабачки свежие бедны клетчаткой, а зеленый горошек один из лидеров. Все познается в сравнении:)

Идеи для прикорма. Чечевица.

Я очень люблю чечевицу. И не спрашивайте, как долго я ее выкладывала в форме сердечка. Чечевица это забытый продукт для раннего детского возраста у нас. Хотя, если вы откроете любой журнал для мам или кулинарную книгу с рецептами для малышей в другой стране, она будет излюбленным блюдом: из нее получается отличное пюре, ее можно приготовить с другими овощами или сварить простой суп. Она является источником белка, железа, фолиевой кислоты, витамина В1, клетчатки.

Идеи для прикорма. Butternut.

Помню себя молодой и неопытной мамой, когда мы начали вводить прикорм: каждый день я мучительно думала, чтобы такого приготовить для маленького гурмана, не умела рассчитывать объем и  комбинировать продукты. Баночное питание было бы спасением, но мне казалось, что это не совсем правильно употреблять консервы три-четыре раза в день. Вторая проблема, с которой столкнулась - не всё с восторгом воспринималось Малышом. После очередного провала с отказом ребенка от моего ням-ням, меня вдруг озарило, что он может любить тоже самое, что и я, поскольку есть исследования о наличие молекул пищи матери в околоплодных водах, которые заглатывает ребенок и обучается до рождения. Отложив брокколи и цветную капусту до лучших времён, с огромным удовольствием стала готовить butternut - ореховую тыкву. У нее удивительно мягкий вкус, нежная мякоть с лёгким вкусом ореха, нет необходимости в дополнительном добавлении сахара, время готовки занимает 10-15 минут, цвет пюре получается ярко-оранжевым, купить её можно в каждом овощном отделе.

Диета мам

Любимая рекомендация при выписке из родильного дома наших акушеров это диета мамы с исключением всего вредного из рациона. Полезными для кормящей женщины являются гречневая каша на воде, черный хлеб, обязательно только зеленые яблоки и неограниченное количество черного чая с молоком для увеличения грудного молока. И это на завтрак, обед и ужин.

Волшебная ягода

Время ожидания малыша пришлось на солнечные летние месяцы, когда можно насладиться фруктами и ягодами, но мой доктор всячески была против этого. По ее рекомендациям я должна была питаться только местными продуктами и постоянно соблюдать покой, то есть преимущественно находиться в горизонтальном положении. И это, несмотря на то, что никаких жалоб с моей стороны не было. Я продолжала заниматься спортом и питаться разумно по требованию организма. Не представляю, что она имела ввиду под "местные овощи и фрукты", потому что даже редис оказывается не растет у нас. Если у Вас нет жалоб со стороны мочевыделительной системы, то думаю не стоит себя ограничивать в такой замечательной ягоде, как арбуз.