Голова мамы всегда полна мыслей о том, как бы разнообразить меню ребенка. Иногда мы забываем о продуктах легких и вкусных в исполнении, как кус-кус. Само название говорит, что с этим надо делать малышу:)
Кус-кус пришел к нам из арабских стран и переживает пик популярности особенно во Франции. Бывает крупный, средний и мелкий. Для малышей лучше использовать последние два. Это идеальная крупа для мамы - чашку кус-кус заливаете чашкой кипятка, накрываете крышкой, ждете пять минут и все готово! Главное, пропорции крупы и воды должны быть одинаковые. Если кус-кус остается плотным, можно еще чуть-чуть долить кипятка. Дальше добавляете немного соли и сахара. Полученную массу можно смешать со свежими или тушеными овощами, мясом, рыбой, фруктами. Малыш, когда видит, что его ожидает кус-кус, радостно оглашает все вокруг словами: "Ссс, ссс, ссс!" Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения!
Спасибо за идеи!
ОтветитьУдалитьПожалуйста, Юля!
ОтветитьУдалитьЕщё есть из накопленного. Буду делиться.